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諸城市誠(chéng)達(dá)機(jī)械，是一家致力于帶魚切段機(jī)、刀魚切段機(jī)，鲅魚斜切機(jī)，凍豆腐切塊機(jī)、豆腐乳擺胚機(jī)蓮藕清洗設(shè)備和蔬菜清洗設(shè)備的食品機(jī)械制造企業(yè)。公司始終秉承科技為先，質(zhì)量為本的核心價(jià)值觀。堅(jiān)持誠(chéng)實(shí)守信、使命必達(dá)的經(jīng)營(yíng)理念。堅(jiān)持客戶至上、客戶第一的服務(wù)原則。

諸城市誠(chéng)達(dá)機(jī)械。為您提供肉制品打漿機(jī)、牛肉丸打漿機(jī)。

新型XDJ-100高速打漿機(jī)，用于肉丸、魚丸、雞丸等肉質(zhì)材料的打漿，開機(jī)兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿，精細(xì)度要比手工錘打出的肉漿好很多，所產(chǎn)出的肉丸、魚丸、雞丸色澤好、彈性足，備受消費(fèi)者好評(píng)。本系列機(jī)可灌制各種腸類如火腿腸、肉泥腸、大眾腸、紅腸、菜腸、粉腸及松江腸等。由專業(yè)電器安裝人員進(jìn)行按電。機(jī)器放置于室內(nèi)后，調(diào)平四處地腳鎖住并鎖緊。

可以攪拌各種丸子和原料，如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用，同時(shí)可以攪拌各種腸類原料，如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡制品攪拌之用。桶裝有冷卻裝置，開機(jī)2---3分鐘即可完成打肉，配料，攪拌成漿。生產(chǎn)過(guò)程中改善了肉質(zhì)纖維，生產(chǎn)出的丸子細(xì)嫩，低脂，口感爽脆，彈性好，是肉食加工廠的得力助手。

 工作原理：先慢揉將肉抱團(tuán)拉絲，慢慢加工成泥漿后進(jìn)行拍打，使肉類纖維中發(fā)揮最大的吸水量和重組織性強(qiáng)，使所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開。